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什锦姜汤的做法步骤

1.准备的原料。

2.白果去壳，去皮，再中间扒开，去除里面的芽芯。

3.梨去皮，去核，切丁。

4.桂圆干去壳，红枣用小刀从中间划开。

5.处理好的食材全部加一起，再加入姜片。

6.加入适量的清水烧开。

7.改小火再炖半小时左右。

8.小甜小辣的什锦姜汤就做好了。

小窍门&温馨提示

1.姜片的量根据自己的需要加入，口味上按自己接受的程度来决定要不要加糖。我这个就是没有再加入多余的糖，完全靠梨，红枣和桂圆的糖分来调节姜的辛辣。